Rozhodnutím 2012/288/EU byl po cyklodextrinech alfa a beta schválen i typ gamma. Umožňuje zapouzdřování hydrofobních látek a má tak řadu možných využití v potravinářství.
17.10.2012 - Gama-cyklodextrin jako složka nového typu
17. října 2012 0:07
Zemědělství
Zdroj: Agronavigátor.cz
