Dnešní majonézy obsahují velmi nízký podíl základních tradičních složek, tzn. žloutků a oleje, byť většinou v souladu s legislativou. Požadovaný obsah žloutků nesplnily 3 výrobky ze 17 testovaných.
6.12.2012 - d-Test hodnotil majonézy na českém trhu
6. prosince 2012 0:07
Zemědělství
Zdroj: Agronavigátor.cz
