Vegeteriáni, vegani a teď stále populárnější vitariáni. Smyslem vitariánské kuchyně je nezničit hodnotu jídla tepelnou úpravou. Tomuto způsobu stravování přichází na chuť stále víc lidí v Česku. Odborníci na výživu ale varují, že i tzv. raw food má své slabiny.
Syrová strava lidi láká, odborníci upozorňují na rizika
6. ledna 2015 6:37
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/186637
Zdroj: Agris.cz
