Vypadalo to jako dobrý nápad usnadňující orientaci v záplavě potravinářských výrobků různé kvality. Stát přede dvěma lety začal vyjednávat s potravináři, že by u vybraných výrobků zavedl tři třídy jakosti. To nyní funguje jen výjimečně, například u šunek, které se dělí podle obsahu čistých svalových bílkovin, laicky řečeno podle obsahu masa.
Dělení potravin do tříd padlo
9. dubna 2015 11:37
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/187750
Zdroj: Agris.cz
