Státní veterinární správa (SVS) provedla od začátku letošního roku do začátku září celkem bezmála 5 500 kontrol zařízení poskytujících stravovací služby. Alespoň jednu závadu zjistila u zhruba 15 procent z nich. Nejčastěji se prohřešky týkaly sledovatelnosti potravin. Nejvyšší podíl kontrol se závadou byl v Praze.
SVS letos zatím zkontrolovala téměř 5 500 restaurací a jídelen
17. září 2015 6:37
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/189552
Zdroj: Agris.cz