Jedním z řemesel, u něhož je v Česku znát nedostatek lidí, jsou řezníci. Momentálně jich scházejí asi tři tisíce. Letos ale nastoupily do učení jen desítky žáků a některé školy tak specializované třídy vůbec neotevřely. O absolventy se tak hlavně velké podniky přetahují.
Kdo naporcuje a zpracuje maso? Česku chybí tři tisíce řezníků
26. září 2016 6:17
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/193727
Zdroj: Agris.cz
