Bezmála 850 tun majonézy vyrobí každý rok před Vánoci firma Spak v Sušici na Klatovsku. Na vánoční majonézu a tatarku se spotřebuje 40 tun žloutků a 650 tun oleje. ,,Aktuálním trendem jsou však výrobky pro vegany," řekl v rozhovoru pro MF DNES ředitel Spak Foods Tomáš Froyda.
Rakušané mají tatarku kyselejší, než je zvykem u nás, říká šéf firmy Spak
30. prosinece 2016 14:27
Zemědělství
Celý článek: http://plzen.idnes.cz/tatarska-omacka-kecup-dresing-spak-d59-/plzen-zpravy.aspx?c=A161228_131748_plzen-zpravy_pp
Zdroj: Agris.cz