Řada provozovatelů stále nedodržuje ani nejzákladnější povinnosti v oblasti hygieny a bezpečnosti potravin, říká mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva. Společné stravování představuje nejproblematičtější oblast v rámci kontrolních kompetencí inspekce.
Restaurace a hospody často porušují předpisy. Někdy jde i o ohrožení zdraví, varuje inspekce
6. ledna 2017 15:27
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz