Tlačenka, jelita nebo zabijačková polévka - masité lahůdky, ke kterým se lidé dostanou čím dál častěji jen díky některým restauracím. Tradičních domácích zabijaček totiž ubývá. ,,Kdysi mívali lidé prase v každé chalupě, dělal jsem i padesát zabíjaček za rok.
Ovar a jitrnice? Zabijaček na vsích ubývá
30. ledna 2017 11:27
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/195059
Zdroj: Agris.cz
