Provozovatelé středočeských restaurací a dalších stravovacích zařízení poměrně často chybují v poskytování informací o alergenech. Kontroloři středočeské Krajské hygienické stanice zjistili nesprávné značení alergenů při kontrolách v prvních dvou měsících roku ve 14 procentech případů.
Restaurace mnohdy chybují ve značení alergenů, zjistili hygienici
14. března 2017 13:27
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/195538
Zdroj: Agris.cz
