V obchodech přibývá potravin s označením ,,bez lepku". Pro lidi s celiakií, nesnášenlivostí lepku, je taková dieta nutností. V poslední době se ale stala módním hitem také mezi zdravými lidmi. Otestovali jsme proto deset dvojic potravin s lepkem a bez něj a porovnali jejich složení, výživové hodnoty a ceny.
Bezlepkové potraviny mají méně bílkovin a vlákniny, více éček a vyšší cenu
6. června 2017 12:47
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz
