Velké potravinářské koncerny jako je Danone či General Mills zaspaly dobu v inovacích. Teď se snaží menší a dravější konkurencí dohnat. Investují do nadějných startupů, které se vezou na trendu zdravých pokrmů. Učí se, jak vyrábět džusy lisované za studena i burgery pro vegany.
Velkým potravinářům ujel vlak. Startupy je učí vegeburgery i zeleninové chipsy
10. června 2017 9:57
Zemědělství
Celý článek: http://ekonomika.idnes.cz/potravinari-nakupuji-startupy-d3o-/eko-zahranicni.aspx?c=A170609_123646_eko-zahranicni_fih
Zdroj: Agris.cz
