Skladovat v restauraci mražené jídlo se rovná podvodu, pokud v menu není výslovně uvedeno, že jídlo není čerstvé. Rozhodl o tom italský vrchní soud. Jak napsal list The Times, úřady chtějí tímto způsobem zakročit proti restauracím, které prodávají jídla z mražených produktů, jako by byla připravená z čerstvých surovin.
Používat mražené jídlo neuvedené v menu je v Itálii trestné
1. srpna 2017 11:58
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/196975
Zdroj: Agris.cz
