Efektivnější produkce

Porovnání plemen. Dojnice plemene jersey a dvojplemenné kříženky HF x jersey se vyznačují lepším využitím energie než čistokrevné holštýnky, jak prokázaly výsledky výzkumu irských vědců, kteří vzájemně porovnávali mléčnou užitkovost a produkční účinnost energie krmné dávky u 37 čistokrevných holštýnských krav, 36 jerseyských a 37 kříženek jersey x holštýn (F1) po dobu jedné laktace, dojnice měly k dispozici pastevní výběh. Vědci zjišťovali vzájemný vztah mezi hodnotami účinnosti a ukazateli užitkovosti.