Světová zdravotnická organizace (WHO) dnes představila plán na vymýcení průmyslově vyráběných transmastných kyselin z globální produkce potravin. Látky zvané rovněž trans tuky jsou pro svou trvanlivost oblíbené u výrobců smažených a pečených potravin či různých svačinek, konzumentům ale škodí.
WHO chce konec průmyslově vyráběných transmastných kyselin
15. května 2018 10:30
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/199924
Zdroj: Agris.cz
