V krkonošské obci Buřany nedaleko Jablonce nad Jizerou obnovili tradiční výrobu chleba. Po 31 letech upekli v Janatově mlýně vsázku třiceti bochníků. Do budoucna plánují oprášit původní recepty mlynářské a pekařské rodiny Janatů, kteří v mlýně hospodařili více než sto let.
V Janatově mlýně obnovili pekařskou tradici. V původní peci upekli chléb po 31 letech
1. srpna 2018 8:30
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/200734
Zdroj: Agris.cz
