Rýže, která se kdysi používala jako měna a symbol bohatství, zůstává v Japonsku posvátnou. Přišla ale o svou vznešenost: obyvatelé ji stále méně konzumují a rolníci, kteří ji pěstují, sotva živoří. Pěstitel rýže Kazuo Ogura patří k těm šťastnějším.
Rýže, japonská posvátná potravina, je vystavena zkoušce
1. listopadu 2018 15:30
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/201715
Zdroj: Agris.cz
