Různé studie tvrdí, že z pohledu nákladů na výrobu potravin je vegetariánství a veganství výhodnější než produkce masa a masných výrobků. Živočišné produkty jsou podle řady propočtů náročnější na výrobu než jídlo z rostlin. Pro koncové spotřebitele ale mohou být vegetariánské potraviny nakonec nákladnější.
Vyplatí se vyměnit steak za fazole? Ušetří jednotlivec i celý systém
16. listopadu 2018 10:30
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz
