Sezónní výkyvy počasí, zejména déletrvající sucho, způsobují problémy v produkci sladovnického ječmene, tedy plodiny, která má v Čechách a na Moravě mnohasetletou tradici. Vědci budou nyní hledat cesty jak kvalitu této klíčové suroviny pro výrobu piva do budoucna zajistit i v prostředí měnícího se klimatu.
Sucho snižuje kvalitu sladovnického ječmene
9. dubna 2019 15:00
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/204353
Zdroj: Agris.cz
