Tradiční způsob výroby chleba, housek, koláčů či bábovek má na trhu své místo. Důkazem toho je Šárka Nemešová, která vlastní malou řemeslnou pekárnu v Dolní Oldřiši na Liberecku. Měsíčně talentovaná pekařka zadělá přes 1 000 kg mouky. Stroje byste ale v její pekárně hledali marně. Pečivo vyrábí postaru, ručně.
Pekařka Šárka Nemešová vyrábí tradiční pečivo postaru a bez strojů
18. dubna 2019 10:00
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/204459
Zdroj: Agris.cz
