Pohanka, která bývala jídlem chudých, se dočkala uznání ve Francii, kde se tato rostlina bez lepku, která nesnese pesticidy, stává součástí exotických jídel, často inspirovaných Japonskem. Pronikla dokonce i do těch nejlepších restaurací, píše agentura AFP.
AFP: Pohanka si znovu získává mlsné jazýčky Francouzů
13. května 2019 14:30
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/204673
Zdroj: Agris.cz
