Vědci z Ústavu chemie a biochemie Mendelovy univerzity v Brně umí rozeznat podle fluorescenčního záznamu na první pohled stejné vzorky potravin či léčiv. Díky tomu poznají, zda například při výrobě džusu nedošlo ke změně technologického postupu, odhalí pančování vína nebo původ drog. Výsledky jejich výzkumu mohou proto v budoucnu pomoci také kriminalistům.
Takzvaný ,,UV otisk prstu" přináší nečekané možnosti nejen kriminalistům
21. červenece 2021 9:46
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/215933
Zdroj: Agris.cz
