Šéfkuchař lipenské restaurace Stodola Michal Hruda pochází ze středních Čech, vyrůstal nedaleko Sedlčan. Pracoval v několika restauracích oceněných Michelinskými hvězdami, své zkušenosti i ze zahraničí nyní uplatňuje u lipenské přehrady, kam se za prací přestěhoval s celou rodinou.
Oživuje starou jihočeskou kuchyni. Šéfkuchař láká na koprovku i kulajdu
26. ledna 2022 9:45
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz
