Nejen správně vyrobené, ale i správně zabalené, přepravované a označené, musejí být potraviny živočišného původu. Od počátku měsíce září probíhá na celém území ČR mimořádná veterinární kontrola zaměřená na obchodování s potravinami živočišného původu a týká se i obchodování s drůbežím masem. Mimořádných kontrol v krajích se účastnili i odborní pracovníci ze Státní veterinární správy z odboru veterinární hygieny a veřejného zdraví. Celkem bylo dosud provedeno 144 kontrol.
Kontrolujeme podmínky obchodování
21. září 2010 8:45
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz
