Britský maloobchod zvýšil svoji brutto marži u konzumního mléka a sýru typu čedar v období 2009/2010 očividně na úkor chovatelů skotu, což doložily výsledky šetření odvětvové organizace DairyCo. Podle její zprávy zůstaly spotřebitelské ceny konzumního mléka a čedaru od dubna roku 2009 do března 2010 téměř beze změny, zatímco farmářské ceny s mnoha výkyvy poklesly v průměru o téměř 8 procent. Zpracovatelé mléka svůj podíl na výsledné ceně výrobku udrželi na stabilní úrovni.
Maloobchod vydělává více na mléku
30. listopadu 2010 8:42
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz
