Některé pekárny víc investují do moderních technologií a automatizují výrobu, což minulé roky tolik nedělaly. Situace v oboru se po inflační krizi začala zlepšovat loni a letos trend pokračuje. Automatizace provozu také pomáhá vyřešit nedostatek pekařů.
Ředitel pekařského svazu: Automatizace výroby řeší nedostatek pekařů
12. června 2024 16:33
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/227744
Zdroj: Agris.cz
