Výroba mléčných produktů má podle miliardáře Billa Gatese příliš vysokou uhlíkovou stopu. Proto podpořil penězi i svým vlivem nový projekt, který chce klasické máslo nahradit umělým. Kalifornský start-up ze San Jose věří, že dokáže průmyslově vyrábět pomazánku podobnou máslu, a to pouze za použití oxidu uhličitého a vodíku.
Start-up vyrobil máslo z oxidu uhličitého
12. červenece 2024 9:03
Zemědělství
Celý článek: https://ct24.ceskatelevize.cz/clanek/veda/start-up-vyrobil-maslo-z-oxidu-uhliciteho-351029
Zdroj: Agris.cz
