Vinaři v Česku mohou od dnešního dne začít prodávat částečně zkvašený hroznový mošt, známý jako burčák. Bude se jednat převážně o burčák z moravských hroznů, ve vinařské oblasti Čechy zničily většinu úrody jarní mrazy, uvedl vedoucí vinařství České zemědělské univerzity Štěpán Weitosch.
Vinaři mohou ode dneška prodávat burčák, bude převážně z Moravy
1. srpna 2024 11:18
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/228248
Zdroj: Agris.cz
