Jeho děda byl řezníkem již v roce 1939, maminka se rovněž řadu let pohybovala v oboru, a tak měl Jaroslav Durček o své profesi řezníka jasno již odmala. Dnes v Litoměřicích provozuje nadmíru úspěšné rodinné řeznictví a bistro.
Řeznické řemeslo má v krvi. Recepty z první republiky lidem chutnají i dnes
21. srpna 2024 13:33
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz
