Rostlinný odpad může mnohdy obsahovat větší množství vybraných antioxidantů než běžné potraviny. Jejich výzkumem se zabývají vědci ze Zahradnické fakulty […]
Antioxidanty z rostlinného odpadu lze podle vědců využít i v potravinářství
4. února 2026 11:46
Zemědělství
Celý článek: https://zemedelec.cz/antioxidanty-z-rostlinneho-odpadu-lze-podle-vedcu-vyuzit-i-v-potravinarstvi/
Zdroj: Zemědělec
