Velké problémy může způsobit salmonelóza, popřípadě kampylobakteriová infekce. Salmonelou se člověk nejčastěji nakazí přímým kontaktem s nemocným zvířetem, nebo slinami nebo jeho močí a trusem, anebo, v případě úpravy dobrot na ohni, nedostatečně tepelně opracovanými potravinami živočišného původu.
Grilování....
30. dubna 2012 18:13
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/175597
Zdroj: Agris.cz
