Jistá americká firma vyvinula technologii, která podle ní může zajistit, aby chléb až 60 dní neplesnivěl. Podstatou je jeho ošetření v mikrovlnném zařízení, jež zabíjí spory způsobující tento problém. Napsal o tom server BBC News. Firma tvrdí, že by se tak mohlo podstatně snížit plýtvání chlebem.
Chléb, který vydrží 60 dní čerstvý? Vědci našli recept
9. ledna 2013 13:37
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/178176
Zdroj: Agris.cz
