d-test hodnotil 57 značek kávy nakoupené v ČR, Švédsku a Dánsku z hlediska obsahu kofeinu, ochratoxinu A, akrylamidu, furanů a podle chuti a vůně. Bylo analyzováno 57 vzorků supermarketové kávy, z toho 27 vzorků zakoupených v ČR, 18 ve Švédsku a 14 v Dánsku.
Kvalita pražené mleté kávy ze supermarketů
9. ledna 2013 15:07
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/178180
Zdroj: Agris.cz
