Nařízení 1048/2012/EU umožňuje použít tvrzení o vlivu beta-glukanů z ječmene na snížení cholesterolu (obdobně, jako již dříve z ovsa), a tím snížení rizika ischemické srdeční choroby.
5.2.2013 - Schváleno zdravotní tvrzení o beta-glukanech z ječmene
5. února 2013 0:07
Zemědělství
Zdroj: Agronavigátor.cz