Kysané zelí zklamalo vzhledem k nízkému nebo nulovému obsahu kyseliny askorbové a často nepříliš dobré senzorické kvalitě, neúplné deklaraci údajů aj. Pozitivem je přítomnost vitaminu K.
26.2.2013 - Hodnocení kysaného zelí d-testem
26. února 2013 0:07
Zemědělství
Zdroj: Agronavigátor.cz