Studie poukazuje na možnost selektivní inhibice určitých alfa-glukosidáz a možnost úpravy škrobů v trávicím traktu v případě, že potřebné enzymy nejsou v tenkém střevě k dispozici.
28.2.2013 - Regulace diabetu pomocí enzymů
28. února 2013 0:07
Zemědělství
Zdroj: Agronavigátor.cz