Mléčné výrobky přímo od zdroje. Spotřebitelům se v posledních dvou letech zvýšily možnosti nakupovat sýry, jogurty a další produkty přímo od farmářů, neboť ti objevili kouzlo vlastních mlékáren. Zatímco ještě před dvěma roky si mléko samo zpracovávalo pouhých deset chovatelů dojnic v celé České republice, dnes jich je možné napočítat na šest desítek.
Čeští farmáři: Záchranou je vlastní mlékárna
11. března 2013 9:41
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/178845
Zdroj: Agris.cz
