Pražská šunka bývala jedním z významných exportních artiklů, jehož jméno proslulo v západní Evropě i ve Spojených státech. Obnovení této tradice je také jedním z cílů žádosti Českého svazu zpracovatelů masa, který požádal Evropskou komisi o zapsání pražské šunky na seznam tradičních zaručených specialit EU. Nyní se ale ukázalo, že o tento název stojí nejen tuzemští výrobci.
Pražská šunka narazila v Evropské unii
26. března 2013 10:40
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/179034
Zdroj: Agris.cz
