Tradiční domácí zabijačka se stává na českém venkově stále méně obvyklým jevem. Jitrnice, jelita, ovar či tlačenku z vlastnoručně vykrmeného pašíka si dopřeje rok od roku stále méně lidí. Zatímco v roce 2000 bylo při domácích porážkách zabito 522.000 prasat, loni to bylo 125.000, vyplývá z údajů, které ČTK poskytlo ministerstvo zemědělství.
Tradičních zabijaček v Česku rok od roku ubývá
2. dubna 2013 9:02
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/179101
Zdroj: Agris.cz
