Aplikace směsi Cremodan IcePro umožňuje dosažení hladké konzistence zmrzliny, i když se během jejího tuhnutí nepoužije zmrazovací tunel, ale pouze mrazírenský skladový prostor.
18.4.2013 - Výroba mraženého krému bez zmrazovacího tunelu
18. dubna 2013 23:59
Zemědělství
Zdroj: Agronavigátor.cz
