Čína je největším spotřebitelem sóji na světě, ale poptávku v čím dál tím bohatší zemi pohání víc chuť na hospodářská zvířata a ryby chované na tomto produktu, než zálusk na tofu nebo sojovou omáčku. Když Čína začala před 30 lety reformovat své státní plánované hospodářství, bylo maso na rodinných jídelních stolech mnohem méně běžné.
AFP: Čínský hlad po sóji pohánějí víc zvířata než lidé
30. září 2013 8:17
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/181341
Zdroj: Agris.cz
