Salmonelóza je spojována především s konzumací nesprávně tepelně upraveného drůbežího masa a vajec, v poslední době jsou popisovány i epidemické výskyty způsobené produkty rostlinného původu.
18.10.2013 - Salmonela v produktech rostlinného původu – nové nebezpečí?
18. října 2013 0:07
Zemědělství
Zdroj: Agronavigátor.cz
