Lidé si stále častěji doma sami vyrábějí kysané zelí. Nakupují hlávky, které strouhají, či už připravenou krouhanku. Zájem o takto upravené zelí v posledních letech postupně roste. Loni například akciová společnost ZP Otice z Opavska prodala 140 tun krouhaného zelí. V roce 2005 to bylo pouze 78 tun. ČTK to dnes řekl ředitel společnosti Petr Ševčík.
Zájem o krouhané zelí roste, lidé si jej častěji sami nakládají
23. října 2013 17:17
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/181649
Zdroj: Agris.cz
