Tradiční Valašský frgál se stal produktem s chráněným zeměpisným označením EU, oznámila dnes Evropská komise. Koláče tak pod tímto názvem nyní mohou vyrábět a prodávat jen pekaři z Valašska. Frgál byl na seznam chráněných produktů zařazen spolu s tradičním způsobem vyráběným sýrem Tilsiter ze Šlesvicka-Holštýnska a finským síhem malým, rybou lovenou v Puruvesi, součásti finského jezera Saimaa.
Frgál už jen z Valašska, název se stal chráněnou známkou EU Více na: http://zpravy.e15.cz/byznys/obchod-a-sluzby/frgal-uz-jen-z-valasska-nazev-se-stal-chranenou-znamkou-eu-1044432#utm_medium=selfpromo
6. prosince 2013 13:27
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/182136
Zdroj: Agris.cz
