Pátek, 6. prosince 2024

Jarní recept - Jahody s avokádovým mousse čoko-krémem a kokosovou šlehačkou

Jarní recept - Jahody s avokádovým mousse čoko-krémem a kokosovou šlehačkou

Ingredience: jahody, zralé avokádo, 5 sáčků kakaa APINAT, pár kapek stéviového sladidla PECVA, plechovka bio kokosového mléka, vanilkový extrakt, 1 lžíce šťávy z čerstvého citronu, drcená konopná semínka na posypání

Postup: Jahody omyjte, rozkrájejte na kostičky. Na přípravu čokoládového mousse krému vydlabejte dužinu z jednoho avokáda, přidejte jednu lžičku vanilkového extraktu, pár kapek sladidla PECVA a lžíci citronové šťávy. Posypte kakaem APINAT, budete potřebovat cca 1,5 sáčku. Mixujte do hladka. Na kokosovou šlehačku si připravte kokosovou dužinu ukrytou v plechovce mléka bez siřičitanů a emulgátorů, vložte ji do mixéru a opatrně přilévejte po troškách kokosovou vodu a přidejte 2 sáčky kakaa APINAT. Průběžně mixujte. Za použití malého množství vody z plechovky se vytvoří napěněná kokosová šlehačka. Pokud použijete vody více, vytváříte mléko. Na dno sklenice dejte vrstvu čokoládového mousse krému, na něj navršte jahody a na závěr přidejte šlehačku. Můžete přidat trochu skořice na dozdobení a posypat konopným semínkem.

Zdroj: NATURHOUSE, www.naturhouse-cz.cz

Sdílet článek na sociálních sítích

Partneři

Asekol - zpětný odběr vysloužilého elektrozařízení
Ekolamp - zpětný odběr světelných zdrojů
ELEKTROWIN - kolektivní systém svetelné zdroje, elektronická zařízení
EKO-KOM - systém sběru a recyklace obalových odpadů
INISOFT - software pro odpady a životní prostředí
ELKOPLAST CZ, s.r.o. - česká rodinná výrobní společnost která působí především v oblasti odpadového hospodářství a hospodaření s vodou
NEVAJGLUJ a.s. - kolektivní systém pro plnění povinností pro tabákové výrobky s filtry a filtry uváděné na trh pro použití v kombinaci s tabákovými výrobky
E.ON Energy Globe oceňuje projekty a nápady, které pomáhají šetřit přírodu a energii
Ukliďme Česko - dobrovolnické úklidy
Kam s ním? - snadné a rychlé vyhledání míst ve vašem okolí, kde se můžete legálně zbavit nechtěných věcí a odpadů