Možná je za prvé dobré rozlišit zvěřinu a maso farmově chované zvěře. Zvěřina pochází z volně žijící zvěře, ze zvířat ulovených v lese nebo na poli. A nyní, kde se s ní setkat? V restauraci na zvěřinových hodech nebo tam, kde ji připravují třeba čas od času.
Kde přijít ke zvěřině?
12. listopadu 2014 11:07
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/186072
Zdroj: Agris.cz
